Kroky v procesu balení zásobníku pro plechovky pro tři kusy:
1. Může výroba
Prvním krokem v procesu je vytvoření třídílných plechovek, které zahrnuje několik dílčích kroků:
- Produkce těla: Dlouhý kovový list (obvykle plechovka, hliník nebo ocel) se přivádí do stroje, který jej prořízne do obdélníkových nebo válcových tvarů. Tyto listy se poté válíválcová těla a okraje jsou svařeny dohromady.
- Tvorba spodního: Spodní část plechovky je vytvořena pomocí kovového polotovaru, která je vyražena nebo hluboce tažená tak, aby odpovídala průměru těla plechovek. Spodní část je pak připojena k válcovému tělu pomocí metody, jako je dvojité švy nebo svařování, v závislosti na návrhu.
- Nejvyšší formace: Horní víko je také vytvořeno z plochého kovového plechu a je obvykle připojeno k tělu CAN později v procesu balení poté, co je jídlo naplněno do plechovky.
2. Čištění a sterilizace plechovek
Jakmile se vytvoří třídílné plechovky, jsou důkladně vyčištěny, aby odstranily zbytky, oleje nebo kontaminanty. To je důležité pro zajištění integrity potravin uvnitř a zabránění kontaminaci. Křenové plechovky jsou často sterilizovány pomocí páry nebo jiných metod, aby se ujistily, že jsou bezpečné pro užívání potravin.
3. Příprava podnosu
V procesu balení zásobníku,Podnosy or bednyjsou připraveni držet plechovky dříve, než jsou naplněny jídlem. Podnosy mohou být vyrobeny z materiálů, jako je lepenka, plast nebo kov. Podnosy jsou navrženy tak, aby udržovaly plechovky organizované a zabránily poškození během přepravy. U některých produktů mohou mít zásobníky kompartmenty k oddělení různých příchutí nebo druhů potravin.
4. Příprava a plnění potravin
Potravinový produkt (jako je zelenina, maso, polévky nebo jídla připravená k jídlu) se připravuje a v případě potřeby vaří. Například:
- ZeleninaMůže být blanšírován (částečně vařen) před konzervováním.
- Masomůže být vařeno a kořeněné.
- Polévky nebo dušené masomůže být připraven a smíšený.
Jakmile je jídlo připraveno, je přiváděno do plechovek pomocí automatického plnícího stroje. Plechovky jsou obvykle vyplněny v prostředí, které zajišťuje, že jsou splněny normy pro hygienu a bezpečnost potravin. Proces plnění se provádí pod přísnou kontrolou teploty, aby se udržela integrita potravy.
5. Utěsnění plechovek
Poté, co jsou plechovky naplněny jídlem, je horní víko umístěno na plechovku a plechovka je utěsněna. Existují dvě primární metody pro utěsnění víka k tělu plechovky:
- Dvojité švy: Toto je nejběžnější metoda, kde se hrana těla a víka spojí dohromady, aby vytvořily dva švy. Tím je zajištěno, že plechovka je pevně utěsněna, zabrání úniku a zajištění chráněných potravin.
- Pájení nebo svařování: V některých případech, zejména s určitými typy kovů, je víko svařováno nebo pájeno na tělo.
Vakuové těsnění: V některých případech jsou plechovky vysazené a odstraňují jakýkoli vzduch zevnitř plechovky před jeho utěsněním, aby se zvýšila trvanlivost potravinového produktu.
6. Sterilizace (zpracování retorty)
Poté, co jsou plechovky zapečetěny, často podstupují aproces retorty, což je typ sterilizace vysoké teploty. Plechovky jsou zahřívány ve velkém autoklávu nebo tlakovém sporáku, kde jsou vystaveny vysokému teplu a tlaku. Tento proces zabíjí jakékoli bakterie nebo mikroorganismy, prodlouží trvanlivost potravin a zajišťuje jeho bezpečnost. Přesná teplota a čas závisí na typu konzervovaného jídla.
- Pára nebo vodní lázeňská retorta: Při této metodě jsou plechovky ponořeny do horké vody nebo páry a zahřívány na teploty přibližně 121 ° C (250 ° F) po nastavení, obvykle 30 až 90 minut, v závislosti na produktu.
- Tlakové vaření: Tlakové vařiče nebo retorty pomáhají zajistit, aby se jídlo uvnitř plechovek vařilo na požadovanou teplotu bez ohrožení kvality.
7. Chlazení a sušení
Po procesu retorty jsou plechovky rychle ochlazeny studenou vodou nebo vzduchem, aby se zabránilo nadměrnému vaření a zajistilo, aby dosáhly bezpečné teploty pro manipulaci. Plechovky se poté vysuší, aby se odstranily jakoukoli vodu nebo vlhkost, která se mohla nahromadit během sterilizačního procesu.
8. Označování a balení
Jakmile jsou plechovky ochlazeny a sušeny, jsou označeny informacemi o produktech, nutriční obsah, data vypršení platnosti a brandingem. Štítky lze aplikovat přímo na plechovky nebo vytištěny na předem vytvořené štítky a omotané kolem plechovek.
Plechovky jsou poté umístěny do připravených zásobníků nebo krabic pro přepravu a maloobchodní distribuci. Podnosy pomáhají chránit plechovky před poškozením a usnadňují efektivní manipulaci a stohování během přepravy.
9. Kontrola a kontrola kvality
Poslední krok zahrnuje kontrolu plechovek, aby se zajistilo, že nedocházejí k žádným vadám, jako jsou pronásledované plechovky, volné švy nebo úniky. To se obvykle provádí vizuální kontrolou, testováním tlaku nebo vakuových testů. Někteří výrobci také provádějí náhodné testování vzorků na věci, jako je chuť, textura a nutriční kvalita, aby se zajistilo, že jídlo uvnitř je na standardu.
Výhody balení zásobníku pro potraviny Třídílné plechovky:
- Ochrana: Plechovky poskytují robustní bariéru proti fyzickému poškození, vlhkosti a kontaminantům, což zajišťuje, že jídlo zůstane po dlouhou dobu svěží a bezpečné.
- Zachování: Procesy vakuového těsnění a sterilizace pomáhají zachovat chuť, texturu a nutriční obsah potravin při prodloužení jeho trvanlivosti.
- Účinnost skladování: Jednotný tvar plechovek umožňuje efektivní skladování a stohování v zásobnících, které maximalizuje prostor během přepravy a maloobchodního displeje.
- Pohodlí spotřebitele: Třídílné plechovky se snadno otevírají a zvládají, což z nich činí pohodlnou možnost balení pro spotřebitele.
Celkově je proces balení zásobníku pro potraviny ve třídílných plechovkách zajišťuje, že jídlo je bezpečně zabaleno, konzervováno a připraveno k distribuci při zachování kvality a integrity produktu uvnitř.
Čas příspěvku: listopadu-25-2024